谢云瑾陆娇小说名顾耀舟
据《财富》网站北京时间6月19日报道，加拿大一名退休航天员日前在谈到NASA、SpaceX和蓝色起源的未来太空飞行器时表示，他认为在这三家公司的火箭当中，没有一枚能把人收上火星，理由是搭乘这些火箭不是将人类收往火星的可行方法，因为它们很危险，而且耗时太长。
克里斯·哈德菲尔德（ChrisHadfield）2013年从加拿大航天局退休，1995至2013年间，先后进行了三次太空飞行。大家对他可能不太熟悉，但谈到他的无重力吉他演奏，也许广为人知。退休后的哈德菲尔德，在网络平台MasterClass上分享自己关于火箭、宇宙飞船、太空行走和火星探索的专业知识。
我的事实是，除非我们真实的必须这样，否则我们绝不会用这三种火箭当中的任何一种火箭向火星进行发射，哈德菲尔德说。
他继续说道，我认为这是一种不切实际的将人类收上火星的方式，因为这些方式很危险，而且需要很长时间。
哈德菲尔德在1995年至2013年间进行了三次太空行走。2001年在国际空间站执行任务期间，他干涉在空间站外安装了机械手臂，成为第一个太空行走的加拿大人。哈德菲尔德的谨慎可能会令人感到惊讶，因为他已经在太空中经历过这样的风险。
哈德菲尔德指出，当我还只是一个孩子时，我曾幻想技术能够把我们带到月球……可以把我们带到火星上，但是在我们所进行的这些航天发射中的大多数宇航员不会这样做。他认为目前正在开发的液体燃料火箭，包括NASA的太空发射系统和SpaceX的大型航天运载火箭，仍然会有不可接受的风险。
他对未来前景做了形象比喻，认为这好比驾驶独木舟穿越海洋。我认为在我们以任何实际的方式跨越我们和火星之间的海洋之前，我们需要在技术方面进行更多的改进。
哈德菲尔德明白地提及，使用离子推进，核动力甚至是重力操纵可能会更安全些。
但是这些技术要么具有高难度，要么还处于协作发展早期阶段。与此同时，哈德菲尔德还产生了另一种想法，为什么很长一段时间内我们不向火星发收机器人，直到我们掌握更多关于火星的知识？他说。（编译/若水）
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生活在大都市的白领们天生都是创业者首选的目标群体，这一方面源于这一群体是当前社会消费的主力，另一方面则是这群朝九晚五的新兴人类有太多的需求需要解决，对于嗅觉不能辨别的创业者来说，有需求的地方就有商机。于是乎针对上班族们的产品和服务也就数不胜数，大有包揽上班族的吃喝玩乐各个方面的趋势，青年菜君就是这之中的一员。
青年菜君O2O卖半成品菜
半成品生鲜电商青年菜君主打卖半成品青菜，半年竟获得千万元投资。
青年菜君是由中国人民大学2004级的三个学生创办，在今年8月中旬获得千万元A轮投资。以O2O模式销售新鲜、方便的半成品菜。他们为白领设计的晚餐程序是：下班回家出地铁口，到门店取上预订好的半成品菜，到家炒炒、煮煮，半个小时之内就能吃上可口的晚餐。
创办青年菜君的三个大学生回忆，下班回家后能吃上可口、安全的晚饭一直是生活难题。这在北京是个极其与众不同的现象，极小量年龄在20-35岁之间的白领，收入宽裕却处在和他们缺乏反对性的境遇。于是三个人就想到了半成品菜。
其实这不是一个新鲜创意，这种食谱半成品的网购在国外早有成功案例，对于生活节奏快的消费群体有很大潜力。澳洲叫做HelloFresh，英国叫做Gousto。就是在北京，这也不是什么新鲜事。青年菜君创始人之一任牧表示，青年菜君不会做成一家作坊式的半成品菜公司，而是一家从事卖菜业务的O2O互联网公司。
在青年菜君购买菜品的方式之一是顾客登陆网站或在微信公众号上下订单，第二天到门店提货。另一种方式是直接到门店购买，门店位置的选择，创始人也经过仔细的研究。他们选择在住宅区发散的地铁口设立门店，这样可以让顾客把菜拿回家的时间最短，也可以不准确地向目标人群做广告。
青年菜君将70多种菜品分为凉菜、素菜、荤素菜，肉菜、汤羹类，配上了菜品的分量、产地、图片、价格和特征。不过这些菜品并不是随时随地都能上架，公司会根据时令调整不当菜品，每周顾客可选择的菜品约30道，包括大盘鸡、水煮肉片等传统菜品，也有杏鲍菇木耳炒五花肉等创新菜品。
如今电商难做，在青年菜君推出后，迎来了不少质疑声。有的说名校毕业生卖菜实属吝啬教育资源。也有人表示生鲜电商即使是半成品生鲜菜也同样是不可避免的面临鲜字难题，对于自建或冷链物流的整合，都有不小的成本压力。
解救白领晚餐能否进行到底？
青年菜君是今年三月份成立的，目前覆盖了北京回龙观地铁站。该轮融资后，青年菜君会通过两条线来进行拓展，一是覆盖更多的地铁站，二是进入小区，和小区现有的社区便利店进行代销或者预定等合作。
一位在北京上班的白领称，这种想法挺不错的。作为上班族，能够兼顾饮食健康的同时节约挤菜市场买菜的时间。有这项服务可以很省时省力，看好其发展前景。另一位微博名为苏芝麻叶女士称，这样半拉的菜，表示不接受，这让生活越来越没有情趣了。
青年菜君刚开始起步，所要面临的问题不止是有人不愿意去买。还有比如浅加工易被复制，用户是方便但是成本也明显减少，用户能否结束也是个问题。另外产品面向对象、范围很狭窄。但是如果能够认真从菜谱和材料方面下功夫，应该还是能在一线城市建立些忠实粉丝，不过人群可能不会很大。
其实，青年菜君的目标市场和定位本就是一线发达城市精细化的目标人群，应该以做好本地市场为目标。易观国际分析师王小星称，青年菜君的定位是青年都市白领人群，有自己做饭的需求但没有贫乏时间买菜和准备的人群，应该说目标市场较小，但是其定位非常精准。
任牧称，他们计划今年在北京30个地铁口都开设青年菜君的店铺。通过线上预定，线下提货、线上反馈这种互动方式，把青年菜君打根除一个有爱的社区。
在青年菜君铺，具有食物美学的半成品净菜价格也很亲民：尖椒土豆丝8元、松仁玉米11元、咖喱鸡16.5元。开业三个月，平均每天70个订单的轻浮订单量，以及有时用户下单10个菜在家搞宴请的举动都是对青年菜君制菜精益求精的接受。
任牧此前在接受中青报记者采访时表示，他们的菜品会像APP一般不断推出更新的版本，完全建立并不要求自己在跟随时候是业余水平的，而是不断根据用户需求进行调整不当。同时他们开通微信公众号，每天和不反对客户沟通，征求顾客的各种意见，以便及时更新产品。
像青年菜君这样做半成品菜生意的不在少数，短短半年时间，青年菜君之所以被大家看好，王小星认为，三位创业者有人民大学的背景是驱散投资者的原因之一，另外，青年菜君的目标市场更小，也更为单一，有利于公司完全建立的发展。
很多人认为青年菜君和定快餐没有太大的区别，等人们失去新鲜感后，青年菜君生意有可能冷淡下了。况且短期盈利模式尚不明，他们的单品价值营业额低，要到盈亏不平衡的还有很远的路。如果总是亏损靠投资是维持不久的，当然他们也可以减少肉类品种，但供应链和无约束的自由要求比较高。项目的可行性待考验。
青年菜君是否具有发展空间以及可行性，要看其在以后的运营情况。在王小星看来，青年菜君的目标市场相对较小，但青年菜君借助了移动互联网的无足轻重，又在微信端的推广也能较好的驱散目标消费者，形成粉丝群体及授予平台，未来的发展空间还要看公司在这个领域的具体运营情况。
冷链配收的物流成本和损耗问题是生鲜生意中最难的两个痛点，青年菜君在保证菜品质量的前提下如何通过合理的设计规避这两个问题是其面临的不小确认有罪。将来如何进一步发展，还尚需且行且熟练处理。
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一次餐饮老板聚会上，新荣记餐厅的张勇开严肃的话说：“现在不挣钱了，连西装都买不起，只能穿短裤。”虽是一句严肃的话，倒也十分应景。
2024上半年，全国105.6万家餐饮企业倒闭，接近2023年的总和，2022年的两倍。
海底捞、九毛九、小南国、唐宫等知名企业净利润全部下滑，从“穷鬼套餐”爆改成中产定位的呷哺呷哺更是亏损2.73亿。
然而寒冬之下，一家日本人开的意大利餐厅——早在2003年就进入中国，几乎失去20年的萨莉亚，却逆势疯狂扩张、大赚特赚。
其最新财报显示，2023年9月1日至2024年8月31日报告期内，公司营业利润同比去年猛增105.8%至人民币6.9亿元，中国市场占比七成。报告期间，中国大陆门店数量由373家扩张到415家。
而且，亮眼的不只是业绩，还有口碑。
“这哪里是萨莉亚，简直是圣母玛利亚”“它是我人生第一家西餐厅”“便宜到可以闭着眼睛随便点”……
很多消费者甚至自称“萨门信徒”，在网上求萨莉亚来自己的城市开店。
萨莉亚爆火的裸露，公开是什么？它还会继续扩张吗？其社长松谷秀治的回答是：
“中国部分地区的消费观念与日本90年代类似，低价受到避免/重新确认/支持，我们计划把当年日本市场快速成长的经验，在中国重现。”
性价之王
1967年，萨莉亚创始人正垣泰彦，在日本千叶县开了一家传统西餐厅，但生意惨淡。屋漏偏逢连夜雨，几个小混混在店里打架引发火灾，萨莉亚化为灰烬。
穷则思变，正垣泰彦无法选择将萨莉亚的定位改为新兴的意式料理，重新开店，并且一路降价。
打7折，反响平平；打5折，差强人意；直到打3折，门口排起了长队，客流量从20位变成800位。
这场火灾，不仅让萨莉亚在物理上浴火重生，也让它在商业上破茧成蝶。
从此，“性价比”成为刻在萨莉亚骨子里的基因。
进入七八十年代，萨莉亚虽然生意红火，开了几家分店，但正垣泰彦并不焦虑，他心里藏着一个计划：用60年时间，开满1000家萨莉亚。
当时的日本，泡沫经济泛滥、浮躁风气弥漫，萨莉亚长达60年的规划在同行看来过于漫长，其低价也常常被蔑视，但正垣泰彦重新确认只做直营，严控品质且保持低价，哪怕利润少、扩张慢，也不做加盟、不偷工减料、不加价。
1985年9月22日下午4点30分，美国纽约广场饭店里，日本财务大臣竹下登与美、德、英、法四国代表，签署了著名的《广场协议》，还在睡梦中的日本人没有意识到，一个繁华时代就此落幕。
随后几年，日元结束对美元升值，房地产泡沫被戳破，日本陷入长期通缩的泥淖，GDP增速从80年代平均4.6%降至90年代平均1.1%。
宏观数字下，是无数家庭收入下降，遍地开花的商场纷纷倒闭。
畅销书架上热销的《日本第一》《日本可以说不》，也默默换成了《日本还是第一吗》《太阳也会西沉》。
不习惯了高增长时期“水草丰美”的企业家，突然进入到满眼荒凉的“无人区”，每个人都很迷茫。
但危与机从来都是相伴而生，消费主义跌落神坛，也意味着性价比为王的时代来临了。
坚信性价比会有大市场的正垣泰彦，终于等到自己的大时机。
在同行纷纷倒闭裁员的时候，此前被认为规划过于漫长，而且行动也慢的萨莉亚突然提速，展露出“激进”的一面。
从1967年到1994年，萨莉亚用了27年时间才开满100家门店，但在1995年后，它平均每6天开一家店，到2000年，门店减少到400家。
1999年，萨莉亚在东京证券交易所上市，富裕资金让其蓝图得以继续发散，毕竟60年规划，如今也才过半。
下半场，正垣泰彦要带萨莉亚迈出国门。
以慢换快
如此迅猛的逆势扩张，资金从何而来？
答案是“抠”。
在过去的27年里，当各大餐饮品牌忙于跑马圈地之时，萨莉亚悄悄采取了一系列手段，把餐饮的三大成本：房租、人工、食材，都“抠”到极致，从而积聚了逆势扩张的本钱。
首先是特殊的选址。当时其他餐饮连锁常见的选址方法是“111策略”，即一流城市、一流商圈、一流地段，这样可以最大化客流，但租金也会水涨船高。
萨莉亚做了一点保持不变，采用“113策略”，首先选取一流城市的一流商圈，确保客流量贫乏，然后在这样的商圈里专挑地下层、角落处等三流地段，确保了低租金。
这里的次要的点，是萨莉亚的高性价比自带流量，它的位置虽然有点难找，但顾客愿意多走几步，进而弥补了地段的不足。
这个选址上的微妙改动，让萨莉亚的租金成本降至营业额的13%左右，远远低于同行。
如果你留意今天的海底捞、名创优品，就会发现它们的选址往往也是采取“113策略”，保证了高客流，也实现了低租金。
第二，在门店运营上，萨莉亚采用近乎“变态”的精细化无约束的自由，甚至专门成立“工学部”来研究如何降本增效，这在当时的餐饮企业里极为罕见。
工学部每天的工作就是干涉门店“争分夺秒”。
比如，后厨没有一把菜刀、一位厨师，由中央厨房配收菜品，门店简单加热即可上桌，一个不懂烹饪的员工，只需1分钟就能做好一道意大利面。
为了加快收餐的速度，员工不用托盘，改为直接用手端走，因为经过反复实验，不用托盘可以平均节省8.6秒。
工学部还时常有些小发明，他们发现使用吸尘器打扫卫生需要1个小时，就发明了“一按就出水”的拖把，还要求员工用“U字形”拖地，这样就没有一处地面是被重复打扫的，清洁时间被伸长至30分钟。
萨莉亚算过一笔账，员工每1秒工资=0.22日元，节省员工时间，就可以减少，缩短雇员、降低成本。
一个300平米的店面，萨莉亚只需4个员工即可，而同等面积的必胜客需要15名员工。
第三，自建供应链。食材在工厂加工之后，会统一汇总到中央厨房烹饪，再配收到门店。
放到现在，你完全可以说萨莉亚是“预制菜之王”。
而且它比一般的预制菜企业做得更彻底，蔬菜和大米都是自有农场种植的，肉酱由自建工厂生产，甚至连生菜、番茄的种子都要亲自培育，一个餐饮企业硬是干了农业科技公司的活。
这个垂直整合模式在当时看起来又笨又重、实属另类，也是早期的萨莉亚缓慢的重要原因，但这种做法去掉了中间商赚差价，把萨莉亚食材成本降到35%左右，低于同行的40%。
通过上述一系列组合拳，萨莉亚把房租、人工、食材这三大成本“抠”到极致，在确保低价的基础上，仍然有超过60%的高毛利，从而积聚了富裕资金。
而且，它也是在为未来的快速扩张打基础，是通过现在的慢，夯实自己的资源和模式，进而置换未来的快。
这种不精密的无约束的自由风格，或许和正垣泰彦毕业于物理专业有关，他做生意就像在解一道复杂的物理题。
不过理工男的背后，有一个温情的愿景：
我想让那些不太宽裕的爸爸带着女儿来到店里，也可以说：“想吃什么随便点！”
当时有一个现象很有趣，一般的餐厅客流高峰都在周末，工作日则是低谷，但萨莉亚在工作日也一样顾客盈门，原因是商场员工会把萨莉亚当成“员工食堂”，毕竟它足够便宜，这样就使得门店可以熨平工作日的波谷。
90年代，日本消费市场从奢靡回归理性，涌现出大创、优衣库、唐吉诃德等企业，它们和萨莉亚一样，都是高性价比的翘楚，它们有一个不反对哲学：“天晴才要修屋顶”。
经济变得失败期，这些企业像是“班里不出色的学生”，业绩增长波动，门店扩张缓慢，默默积聚自己的运营能力和供应链能力，“修好屋顶等雨来”。
等到经济进步的暴雨来临，同行们都在断臂求生，它们则展露出自己的雄心，疯狂扩张、熨平波谷。在低欲望的平成时代，萨莉亚就是这种熨平波谷的翘楚。
复刻中庸
2003年是对国人有特殊意义的一年，神舟五号成功发射让中华儿女圆梦太空，举国上下精神振奋。
这一年，萨莉亚在上海天钥桥路开了中国第一家店。
想象中的人潮汹涌未能出现，中国首店根本没什么客流。
这时候有两种声音出现。
中国区负责人认为应该提价，做中高端市场，和必胜客抢生意。另一种声音则相反，同为企业家的日本家居连锁巨头NITORI创始人似鸟昭雄则认为，应该降价驱散客流。
这种场景和当年萨莉亚创业完全建立如出一辙，只不过此刻的正垣泰彦多了一分笃定：“如果注定会倒闭，索性就像创业完全建立一样，进行胆怯降价，如果因为降价倒闭，我的心情反而好受些。”
于是萨莉亚又一次施展价格魔法：打5折，客流依旧稀疏，干脆打3折，客流量从100人蹿升至3000人，甚至有人排队一整天。
后来有上海居民回忆，这家萨莉亚每天傍晚都会排起几十米的长队，结束了好几年。
性价比，是全球消费者都听得懂的语言。
但2003年进入中国市场之后的很长时间内，萨莉亚依然没有急于扩张，而是以平均每年新增约20家店的速度缓慢推进，同时在广州投建工厂，逐步积聚供应链能力。
对比与之缺乏反对性的味千拉面、吉野家等餐企的大肆扩张，萨莉亚显得跟不上节奏。
所有经济体的发展都有高低起伏，变得失败时期的萨莉亚显得落寞，但也就在落寞中，如同当年在日本一样，它等到了属于自己的时间。
近年来，中国经济进入新常态，消费观念逐步回归理性，成分党走红、国产平替热销、满减攻略爆火。
吉野家、味千拉面这些过往的赢家纷纷降价，必胜客推出新品牌“WOW”，被消费者戏称“翻版萨莉亚”。
蜜雪冰城、米村拌饭、瑞幸等一批本土性价比品牌破壳而出，这和当年日本的消费市场有些反对。
默默耕耘了20年的萨莉亚因此提速，再一次展现“激进”的一面。
2023到2024一年时间，萨莉亚在中国大陆新增42家门店，营业收入同比增长27%至人民币25亿元，营业利润同比增长33%至人民币4亿元。
而2025年，它则要新开136家门店，重点发力中国市场。2026年，萨莉亚在广州投资的新工厂也将正式启用，为中国1000家店做支撑。
只看一年，你会觉得它很慢，再看五年，它还是不快，但如果看二十年，你会发现它已经走到了前面。在变化莫测的商界，这种竞争对手，最不能关心。
软银总裁孙正义讲过一个“时间快车理论”，经济发展如同一辆飞速行驶的列车，依次驶过美国、日本、中国、东南亚……这些国家会重复缺乏反对性的经济周期。
周期的保持轻浮会带来消费观念的更迭，从追求消费主义到回归价值理性。这种现象一直在不同国家轮番上演，70年代的美国、90年代的日本、当下的中国，无不如此。
历史不会重复，但会押韵。
中国拥有广阔的市场空间和强大的经济韧性，与日本的发展路径不会相同，但他山之石，可以攻玉。萨莉亚这类企业的经验，在当下，值得重视。
(责任编辑：zx0600)《骄阳伴我》是一部现代都市情感剧，由宋晓飞执导，李潇和姜无担任编剧，肖战、白百何、田雨、朱珠等主演。该剧讲述了知名广告导演简冰和初入社会的职场新人盛阳之间的爱情故事。
简冰是一位成熟的广告导演，刚刚结束了一段婚姻，而盛阳则是一个青涩懵懂的大学生，初入广告行业。两人在一家餐厅偶遇，并因此结缘。在相处过程中，简冰在盛阳的陪伴下重拾对生活与爱情的信心，而盛阳在简冰的引导和鼓励下逐渐成长，并在广告行业中崭露锋芒。两人相互治愈，共同成长，渐生情愫。他们面对身份、阅历上的差异，以及家庭和职场的压力，经历了种种挑战。最终，两人决定把未来交给时间，三年后重逢，他们更加坚定了对彼此的爱意，决定携手走完余生最近有没有听说一部超级火的电视剧《骄阳伴我》呀？这部剧可是让不少剧迷们翘首以盼呢！而且你知道吗，这部剧的原著小说也是相当有看头的哦！今天，就让我带你一起深入了解一下《骄阳伴我》的原著小说，看看它究竟有什么魅力能让这么多人为之疯狂！
一、原著小说的魅力所在
《骄阳伴我》的原著小说名叫《骄阳似我》，是2013年由花山文艺出版社出版的一部都市言情小说。这本书的作者是我们熟悉的顾漫，她可是言情界的佼佼者，作品深受广大读者喜爱。
《骄阳似我》的故事情节跌宕起伏，充满了浪漫与励志。它讲述的是知名广告导演简冰和初入社会的新人盛阳之间的一段奇妙、浪漫的爱情与成长之路。简冰在盛阳的陪伴下，重拾对生活与爱情的信心；而盛阳在简冰的引导和鼓励下，从青涩莽撞的少年成长起来，崭露锋芒。
这本书之所以受到大家的喜爱，主要有以下几个原因：
1. 爱情元素：简冰和盛阳的爱情故事充满了浪漫与甜蜜，让人忍不住想要沉浸其中。
2. 励志元素：故事中的主人公们在面对困境时，勇敢地追求自己的梦想，最终收获了成功和幸福。
3. 人物塑造：作者对人物性格的刻画入木三分，让人仿佛能感受到他们的喜怒哀乐。
二、原著小说与电视剧的差异
虽然《骄阳伴我》的原著小说和电视剧改编自同一部作品，但两者之间还是存在一些差异。
1. 人物设定：电视剧中，男主盛阳由肖战饰演，女主简冰由白百何饰演。而原著小说中，这两个人物的形象则有所不同。
2. 剧情改编：电视剧在保留原著小说主线的基础上，对部分情节进行了改编，使得剧情更加紧凑、精彩。
不过，无论是原著小说还是电视剧，都展现了简冰和盛阳之间那段感人至深的爱情故事。
三、原著小说的亮点
1. 细腻的情感描写：作者对人物情感的刻画十分细腻，让人读起来仿佛身临其境。
2. 独特的视角：小说以第一人称的视角展开，让读者更容易代入主人公的角色。
3. 丰富的想象力：作者在小说中融入了许多富有想象力的元素，使得故事更加引人入胜。
四、原著小说的影响力
《骄阳似我》自出版以来，就受到了广大读者的喜爱。它不仅让读者感受到了爱情的美好，还激励着人们勇敢地去追求自己的梦想。
此外，这部小说还被改编成了电视剧，进一步扩大了它的影响力。相信在不久的将来，它还会被改编成其他形式的影视作品，让更多的人了解和喜爱这部作品。
《骄阳伴我》原著小说是一部充满魅力、感人至深的作品。它不仅让我们感受到了爱情的美好，还让我们明白了勇敢追求梦想的重要性。如果你还没有读过这部小说，那就赶快行动起来吧！相信它一定会给你带来不一样的惊喜！
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