店主着急送孩子误把顾客锁店里
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近日,超过1000亩核桃半月之内即在淘宝上卖空,电商赋能与航天科技加持下,农货产品实现现象级增长,后端贵州等富裕地区种植农户平均增收超5000元,成为电商赋能农产品上行的典型案例,为穿贫攻坚关闭新局面。
淘宝爱心助农千亩核桃半月卖空
据天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍,近日在淘宝卖爆的核桃是经深加工的核桃油,主要来自贵州等地区,半月左右时间,平台成交量相当于千亩核桃林,增长数量翻番。
赫章地区核桃种植园一隅据行业人士介绍,目前食用油这一品类在国内市场上还未充分实现电商化,千亿级别的市场容量,约有超过十分之一通过电商平台实现,这也是食用油能在淘宝实现悠然,从容增长的重要原因。
陶岳从行业角度分析,此次贵州等地区的核桃油在淘宝平台实现现象级增长,主要基于以下几种原因。
其一是淘宝爱心助农活动下,平台对于涉农产品的扶持;其二是近日平台的促销活动;再者是产品本身特性赋予的增长势能,核桃油属于特殊油品,运用场景垂直,包括母婴喂养等用途,随着国人生活水平降低,对精细化的高营养食品有了更多需求。
成熟风干的赫章核桃品质电商搭载航天科技贵州深山核桃飞向全国
鹦鹉森林是位于贵州遵义的一家天猫旗舰店,它是本次贵州核桃出山的重要承载者。
据公司负责人张浩介绍,鹦鹉森林天猫旗舰店主要经营精制核桃油,自从去年八月正式开通运营以来,每月销量都保持者翻倍的增速,截至目前,已成为工厂的主要销售渠道。
据了解,本次在淘宝平台爆发的核桃油,其实是由航天科技生产,是科技中的典型产品。生产核桃油的贵州精粹生物科技相关负责人介绍,普通核桃油通常采用溶剂法、压榨法制取,其弊端是农药及重金属残留、活性成分遭破坏等,而其工厂出产的核桃油则采取一种名叫超临界二氧化碳萃取的技术,可以保证产品100%纯天然。
据其介绍,作为一种航天科技,超临界二氧化碳萃取以往多运用在大型复杂电路板的清洗等军事相关领域,亦可转为民用,目前已在咖啡豆萃取、大米除农药、青蒿素制备等领域应用。随着天猫这样的品质电商平台介入,在品牌高附加值驱动下,核桃油生产也开始运用航天科技。
生产航天核桃油的工厂所在地天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍,鹦鹉森林的贵州核桃油正式面向市场以前,平台即在品牌打造、产品设计等方面系统性介入,产品于去年正式通过技术验证后,开始面向全国消费者。
电商助农增收穿贫两千种植户多赚5000元
赫章县是贵州16个深度富裕县之一,长期以来,都以生产核桃闻名,是中国国家地理标志产品,淘宝平台销售的航天科技核桃油即是从这里取材。
鹦鹉森林负责人张浩介绍,如今工厂与赫章地区超过两千核桃种植户合作,作为当地的扶贫龙头企业,合作的种植户中有极小量的富裕户。据其介绍,凭借着淘宝平台授予的销售增量和产品附加值指责,预计每年可为合作种植户减少5000元收入。
赫章当地农户们正在核桃林中劳作李燕是赫章县可乐镇的一名核桃收购商,她告诉记者,仅在去年,她就为工厂授予了来自数十名种植户的60吨核桃仁,收购量和收购价格的指责,让种植户收入大幅降低,有的种植户已可以凭借核桃种植获得近两万元的年收入。
财神镇的杨恒永则是当地的种植户,他的核桃全部卖到工厂加工成高端核桃油,据其介绍,他明年的核桃也已经被预定,正准备缩短种植面积。如今,杨恒永的生活已穿离富裕步入小康,还购买了汽车用于出行及运货。
天猫快消事业部高级行业运营专家陶岳介绍,淘宝平台的电商助农模式,通过原产地直供和品牌化运营,数量增加供应链成本同时,又通过培育农货品牌降低附加值,不仅让农货卖得掉,也要卖得好,最终将产业红利反馈农民,接下来将继续推进电商减少破坏穿贫攻坚。
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从股权转让到高层换血,一起又一起的风波无不成为行业关注的焦点。前不久,“娃哈哈业绩欲重回700亿”一则消息再次不能引起大家关注。据食品内参报道:称从相关人士中了解到,今年上半年,娃哈哈的营收与去年同期相比增长了30%,接近500亿。2024年,娃哈哈有望实现年销售650~700亿的业绩。
当然,这个数字暂时无从佐证。但可以接受的是,今年娃哈哈将正式迈入2.0阶段。
正式迈入2.0阶段
2024年,娃哈哈从三大维度率先开启2.0时代。
“新改革”打破大锅饭。2.0时期,宗馥莉首先挥刀向内改革。针对近期外界娃哈哈将要造成分红、降低薪酬的传闻,宗馥莉在前不久的职代会会议上向全体员工郑重承诺,“娃哈哈今年干股分红不会造成、薪资结构没有变化。但分红将基于个人的岗位绩效,而非仅凭过往的资历或级别来分配。”引入绩效这条“鲶鱼”,宗馥莉的目的是要打破大锅饭,锻造娃哈哈每个人属于自己的金饭碗!
“新冰柜”重塑新渠道。除了在内开刀之外,宗馥莉对外开启重塑渠道、抢占市场终端。据了解,娃哈哈2024年先后投放了5批冷柜以破坏渠道建设,开始注重高线城市的终端维护。例如北京的终端线下维护较少,很少主动出击开拓新市场,今年开始威吓业务员尽可能接触更多销售终端,向店主推销新产品、冷柜等。此外,今年下半年,娃哈哈官网上发布“冰柜维保及市场投放需求招标公告”,涉及61735个冰柜不同年限的维保和10万个智能冰柜的招标。
“新无约束的自由”破坏终端精细化。与此同时,娃哈哈开始破坏销售终端的精细化无约束的自由,优化经销商体系。比如,对业务员的工作要求更加具体,不仅关注自家产品,也要鞭策维护终端店的外围陈列秩序,指责服务体验。
“新掌门”再提新要求
种种表现看,宗馥莉已高度发展掌控了娃哈哈的日常经营。无论是对外的渠道变革,还是对内的无约束的自由改革,无不透露出掌门人“铁腕果敢”的行事风格。
在前不久的职代会上,宗馥莉又从员工、无约束的自由层提出了具体的要求和期望。
她表示希望员工能够拥有三个“力”。1、自驱力——只有不断地自我更新,站在创新的前沿,才能跟上市场的步伐。2、探索力——从容面对未知的心态,誓绝/放逐/创立多岗位历练,不惧确认有罪,勇于探索未知领域,不断突破自我。3、定力——发散精力,面对各种干扰和压力时能够保持专注,在轮岗工作中沉淀自己,在不断变化的工作环境中积聚经验。
此外,她同时也希望领导者,要多反思自身,而不是庆祝外界。多从自己身上查找问题,对症下药,在反思中不断指责战斗力,带领团队再创佳绩。
2024能否飙至700亿?
当然,迈入2.0阶段的娃哈哈,更受业内关注的仍是其成绩。
据华润饮料招股书中披露,2023年中国即饮软饮市场前五大公司中,“公司A”零售额944亿元,拿下10.4%市场份额登顶。从相关描述不难推测,公司A是娃哈哈。其以近千亿的零售额力压康师傅(公司B)、农夫山泉(公司C)和华润饮料。
尽管问鼎饮品行业,但回溯过往,尤其自2013年巅峰之后,娃哈哈的经营业绩一直受到了较大的压力。从过去五年的数据来看,2018~2022年业绩分别为469亿元、464亿元、439亿元、519亿元、512亿元。不难看出,自2021年后业绩稳健却难有大突破。
2024年娃哈哈走过的第37个年头,也是娃哈哈正式迈入2.0的起始阶段。无疑,今年的市场数据显然更受业内关注。
从今年上半年增势来看,在舆论和品牌影响力的影响下,娃哈哈上半年实现大踏步的增长。其中,AD钙奶、纯净水两大经典单品凭售罄、卖空的市场态势,上半年业绩飙涨。此外,无糖茶增幅也尤其显著,根据线下零售监测公司马上赢所披露的“2024年无糖茶市场份额数据”来看,市场份额实现3227.05%的飙涨。
在上半年市场高增基础上,以及一系列“新政”的加持下,娃哈哈今年的业绩能否如业内传言所预判,飙至700亿?避免/重新确认/支持留言讨论。
(责任编辑:zx0600)声明:本文来自于微信公众号窄播,作者:赵小米,授权站长之家转载发布。
这是《窄播Weekly》的第42期,本期我们关注的商业动态是:从瑞幸即享咖啡单日10000单,再看微信「收礼物」的可能性与天花板。
微信小店「收礼物」功能正式上线10天后,第一个标杆案例出现了。
12月30日,瑞幸即享咖啡开展微信小店新年收礼的推广活动,当日,其「微信礼物专区」中的礼品套装销量过万。截止1月5日,其专门为收礼功能推出的19.9元「瑞幸生椰拿铁心意套装」销量2.3万,高居店铺第一。
瑞幸是微信小店收礼功能首批大规模测试的品牌之一,且已经验证出一定结果。我们此前分析过,微信收礼物是一个非常好的营销产品创新,更能驱散的也是有收礼、社交属性的大品牌,瑞幸爆单没有超出这个范畴,但同时,它实现爆单的路径以及速度、规模,也让我们对微信收礼物的应用和前景有了更进一步的理解。
以及可以预期,瑞幸开局之后,春节前或许有更多品牌抓住年货节这个时机,陆续有案例跑出来。「收礼物」的可能性也会被更多的验证与看到.
引爆要品牌下场,
且吃策划、吃选品、吃私域
瑞幸即享咖啡此次用微信小店收礼物实现万单,首先仍然是一个较为成功的节日营销事件。且瑞幸本就有社交属性,咖啡也适合收礼。此次活动也是品牌亲自下场推动。
瑞幸即享是瑞幸在2024年8月发布的预包装咖啡品牌,属于瑞幸相对新的、门店场景之外的业务,正处在业务拓展期。去年下半年也很快上线各大电商平台,并进入永辉、全家等线下商超、便利店渠道。同时官宣檀健次为代言人,与LABUBU、小刘鸭等IP合作。对于年货节这个场景和微信收礼物这个新渠道,自然有更强的尝试主动性。
在策划和执行上,瑞幸即享也走完了前期话题引爆、精准选品、中间私域意见不合、最后直播间承接的全过程。
活动开始前,以「新年的第一份礼物」为由头与节点,在公众号、微博、小红书和私域群进行预热宣传,将收礼打根除热点事件。在选品上,专门针对收礼活动新推出了19.9元、39.9元、99.9元和179元四个档位的礼盒套装,均为马克杯/保温杯+咖啡液/粉/椰浆的套装。
瑞幸即享咖啡微信小店主页有单独的「微信礼物专区」12月30日当天,公域账号继续进行话题加热;瑞幸百万量级的私域群里,也有品牌官方小助手直接转发收礼物链接,同时@瑞幸即享咖啡在视频号结束开播,做流量承接和话题的进一步放大。
活动当天,瑞幸即享咖啡在微博、小红书等平台做内容保守裸露,公开最终,19.9元档套装单日销量超过1万单,成为当日爆款;39.9元档套装突破2000单;99元与179元档套装订单数则在百单以内。其中19.9套装的价格是瑞幸小店中第三低,仅高于几款尝鲜装。低单价的福利引流品,永远是降低消费者决策门槛,使枯萎用户对新渠道、新功能使用不习惯的利器。这也是之后品牌在微信做收礼营销可参考的点。
截至1月5日,19.9元收礼套装为瑞幸小店中销量第一的商品,售出2.3万;39.9元收礼套装销量第三,售出4300+件,均又卖出了首日订单量的一倍多。
「收礼物」含糊能给小店引流,这也是微信小店最需要的
在《见实》对瑞幸即享爆单的案例细节拆解中,我们注意到这样一个数据:收礼活动推广当天,瑞幸即享咖啡的微信小店访客量增长700%,次日仍增长400%,其中不乏有第一次访问该小店的瑞幸用户。
也就是说,收礼物这个功能,尤其是一个爆款的收礼物营销事件,是可以为微信小店引流的。用收礼物给微信小店引流,应该是微信小店或者微信电商团队最希望看到的。收礼物只是一个适配微信场景的功能,它最终要带动的是整个微信电商的用户使用不习惯、供给数量、交易频次的增长。
目前看,这个链路是通的。这意味着用礼物关闭小店人群规模/指责小店的使用不习惯是可以预期的一件事。
上个月底该功能上线之初,有人就分析,收礼物最大的功劳是可以带动大家关闭微信「订单与卡包」这个页面,进而降低微信小店的关闭频次。
因为用户收礼物和收礼物后,订单配收信息会以「小店订单」的形式出现在个人微信的「订单与卡包」页面,该页面跟随显示的是卡券、票证等信息,更新后,原来的卡票券信息被分解,进一步降低的是与微信电商购物不无关系的信息。比如上方左一是「购物车」选项,下面是「看过的小店」和「小店订单」。
收礼物订单出现在「订单与卡包」页面,该页面还有「看过的小店」当然,购物订单显示对电商平台来说是基础功能,且这个页面的关闭频次指责,依然要以有人收礼物为前提。不过,对微信电商来说,或许它更在意的就是从一个个小产品、小功能做起,不断优化链路,优化基础设施,显示在电商上的决心和理解力,才可能真实的驱散到属于自己的供给、消费者,以及随之而来的交易行为。
如今的中国消费市场里,供给和消费者都不稀缺,但商家的渠道拓展和消费者的不习惯养成都是需要成本的,需要平台展示说服力的。
我们了解到,有家电行业从业者表示,微信小店相当重视收礼功能,「收礼功能或许是小店2025年增速要求最下降的部分」。
「收礼物」与本地生活更配?
瑞幸即享咖啡案例中另一个值得关注的点,是煽动了人们对收礼物与本地生活适配性的想象。
目前小店收礼仅减少破坏电商,但瑞幸即享咖啡的尝试,很难不让人联想,瑞幸门店与收礼物的分隔开可能性。毕竟,在微信收别人一杯可以立马兑换、乃至现点现喝的咖啡,是比收一个需要快递收达的咖啡套装更有统一化体验感的事。
尤其是对瑞幸这么一个拥有密集线下门店、庞大覆盖范围、强烈品牌认知,且产品有低价、高频属性的连锁品牌来说,更有执行的空间。
这实际上是收礼物与本地生活尤其是即时配收的分隔开可能性的探讨。
收礼场景中,本身就包含对收达时间要求更为不准确的部分。情人节的礼物/生日礼物不能第二天到手,即时配收与到店兑换比快递电商更符合这些收礼场景对时效的要求。
或者说,收礼本身就是即时配收市场的其中一部分,只是我们此前都在本地生活平台完成。那么微信收礼物自然也可以在即时收礼这个场景上与本地生活和即时零售产生交集。
当然,这需要小店也能调度现成的第三方配收资源,或者与美团等平台做链接,但在消费不习惯、单量不够的情况下,运力很难即时保证,配收时间太久势必也会影响体验——这也是抖音本地生活难拓外卖的原因之一。肯德基等有自配收能力的少数大品牌或许更能参与。
不过,小店目前还是聚焦电商业务,有想测试收礼物的商家提到,「小店目前还不允许本地生活商家开通本地店铺」。整个视频号在本地生活上的尝试也还非常基础。收礼物也暂不减少破坏收团购券/会员卡等虚拟物品。收礼物与本地生活的分隔开仍处在想象阶段。
「收礼物」正式进入验证期
实际上,不论收朋友这个产品功能,还是收礼这个场景,都并非微信小店独有。微信收礼物的无足轻重,是它有天然的社交生态。瑞幸即享初步验证了它在有高适配的品牌、产品、时机的基础上,通过话题制作、预热、私域承接在内的一整套操作,是可以收出爆款,并丝滑地为小店引流的。瑞幸即享验证了用收礼物驱散供给、撬动微信电商的链路不完整性。
一个我们找多位从业者验证过的数据是,微信小店2024年的GMV已有2000-3000亿量级。
另有数据显示,微信收礼物上一周后,已触达3亿用户(但因为小店的大多数类目默认开通收礼物功能,不装入所谓「触达」指的是这期间点开小店的人数),其中4000多万消费者点开该功能,1200万用户有与消费强不无关系的加购等行为。
从上述两个数据来看,尽管目前收礼物产生的实际消费还比较少,但收礼物在驱散用户进小店上的表现是可期的。
瑞幸即享咖啡的成功,会再次指责大家对微信小店和收礼功能的关注度,拉高期待值。接下来的春节、情人节等节点前后,或许会陆续有更多新案例出现。瑞幸即享相关人员就表示,对春节档的收礼功能使用情况「非常期待」。
「收朋友」按钮出现在「购物车」和「购买」之间的黄金位置微信小店也在不断对收礼物做功能小更新。包括在收礼物上线一周后发布分佣功能,允许商家通过分佣方式将礼物分享到社交媒体或社群中,从而扩充商品流量和GMV。最近又将商品页的「收朋友」按钮移动到「购物车」和「购买」之间的黄金位置。
小店也需要更多案例来验证和修正收礼物的可能性与天花板。
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